CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
簡単☆牡蠣のアヒージョ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
簡単☆牡蠣のアヒージョ-レシピのメイン写真

簡単☆牡蠣のアヒージョ

☆K’sキッチン☆
☆K’sキッチン☆ @cook_40323856

牡蠣としめじの組み合わせは最高です☆
バゲットと一緒にどうぞ。
余ったらパスタにも使えます♪
このレシピの生い立ち
以前はアヒージョの素を使って作っていましたが、家にある調味料で十分美味しく作れると思い、最近はこの作り方で食べています。翌日はパスタに。オリーブオイルにニンニクや具材の香りが染みていて、普段のパスタよりうま味が増します♪

牡蠣としめじの組み合わせは最高です☆
バゲットと一緒にどうぞ。
余ったらパスタにも使えます♪
このレシピの生い立ち
以前はアヒージョの素を使って作っていましたが、家にある調味料で十分美味しく作れると思い、最近はこの作り方で食べています。翌日はパスタに。オリーブオイルにニンニクや具材の香りが染みていて、普段のパスタよりうま味が増します♪

もっと読む

簡単☆牡蠣のアヒージョ

☆K’sキッチン☆
☆K’sキッチン☆ @cook_40323856

牡蠣としめじの組み合わせは最高です☆
バゲットと一緒にどうぞ。
余ったらパスタにも使えます♪
このレシピの生い立ち
以前はアヒージョの素を使って作っていましたが、家にある調味料で十分美味しく作れると思い、最近はこの作り方で食べています。翌日はパスタに。オリーブオイルにニンニクや具材の香りが染みていて、普段のパスタよりうま味が増します♪

牡蠣としめじの組み合わせは最高です☆
バゲットと一緒にどうぞ。
余ったらパスタにも使えます♪
このレシピの生い立ち
以前はアヒージョの素を使って作っていましたが、家にある調味料で十分美味しく作れると思い、最近はこの作り方で食べています。翌日はパスタに。オリーブオイルにニンニクや具材の香りが染みていて、普段のパスタよりうま味が増します♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • オリーブオイル 150ml
  • にんにく 1かけ
  • 塩 適量
  • 牡蠣 6個
  • しめじ 半パック
  • 鷹の爪 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    牡蠣は塩水で振り洗いする(2~3回すると良いです。)

    • 簡単☆牡蠣のアヒージョ作り方1写真
  2. 2

    小鍋にオリーブオイル・ニンニク・塩を入れた後、牡蠣を入れる。

    • 簡単☆牡蠣のアヒージョ作り方2写真
  3. 3

    しめじを入れる(冷凍しめじもそのまま入れてOK)

    • 簡単☆牡蠣のアヒージョ作り方3写真
  4. 4

    鷹の爪を入れ火をつけ、沸騰してから5分程度煮る。

    • 簡単☆牡蠣のアヒージョ作り方4写真
  5. 5

    好みでブロッコリーなども。(茹でたブロッコリーを火を止める直前に入れる。)
    バゲットと一緒に食べるのがオススメでえす。

    • 簡単☆牡蠣のアヒージョ作り方5写真

コツ・ポイント

塩水は3.5%にすると海水と同じ濃度になります。水450mlに大さじ1にすると簡単です。
鷹の爪は1本丸ごと入れず、輪切りを適当に入れても美味しいです。
具材はしめじを他のきのこに変えても◎
牡蠣以外にもエビ・タコ・砂肝もお勧めです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

☆K’sキッチン☆
☆K’sキッチン☆ @cook_40323856
2022/03/24 01:21に公開
忙しい時でも負担が少なく作れるレシピや、時間がある時に、楽しめるレシピを提案してます。ご飯やお酒に合う料理・旅先で出逢った料理家庭菜園の採れたて野菜で、季節感のあるレシピも♪多忙な生活を長年経験。体調を崩し、食の大切さを痛感しました。現在は化学の研究職カッパくん(夫)とのんびり暮らしてます。レシピは簡単・基本・本格と分けてご紹介しています。なお改善点があれば改訂しております。
もっと読む

このレシピのキーワード

アヒージョ 牡蠣 シメジ にんにく トウガラシ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. オーブンで♡ピーマンの肉詰め
  2. ズボラ専用炭火焼き風焼き鳥丼
  3. なすと厚揚げの甘辛しょうが炒め
  4. ごま油香る!!茄子と豚こま肉のみぞれうどん
  5. さつまいもと蓮根の甘じょっぱ炒め
  1. オートミールのクッパ風雑炊
  2. レンジで簡単✨全卵カスタードクリーム
  3. 野菜たっぷり鮭のちゃんちゃん焼き
  4. かんたん手羽元さっぱり煮o'ᆺ'o
  5. [糖質制限]フライパンでオートミールピザ
  6. Knoephla Soup (Creamy chicken soup with potatoes and dumplings)
  7. Easy One Pot Loaded Potatoes
  8. Crispy sweet and sour pork belly
  9. Quarter Cream Cheese Bun
  10. Picadillo
  1. バナナ ベイクドオートミール 牛乳なし
  2. 厚揚げとインゲンのピリ辛炒め
  3. さっぱりドレッシング2☆塩ライムパセリ
  4. 新たまねぎ×唐揚げのカラフルマリネ♪
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20690991
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close