喫茶店みたいなナポリタン
昔ながらのナポリタンです。バターがポイントです
このレシピの生い立ち
母直伝のレシピにマキシマムもちょっと効かせてみました
作り方
- 1
玉ねぎ、ピーマン、椎茸、ハム、ウインナーを切っておく
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- 2
フライパンがあたたまったらバターとにんにくを炒める
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- 3
玉ねぎとハム、ウインナーを炒める
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- 4
他の野菜もいれて塩胡椒、マキシマムをして炒める。
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- 5
ケチャップをいれ
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- 6
このくらいになったら記載時間プラス1分茹でたパスタを投入
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- 7
バターも。絡めたら完成
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コツ・ポイント
バターで炒めるのと、ケチャップは麺を入れる前に具に絡ませて酸味を飛ばしておく
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