鶏肉炊き込みご飯♪簡単ごぼう3合
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
☆ひーちゃんママ☆☆さん、れぽ2件ありがとう！食物繊維・葉酸を含むゴボウ♪レチノールを多く含む人参♪ビタミンDを含む舞茸
このレシピの生い立ち
米
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：補中益気、健脾和胃、除煩止汗
適応症：中気不足・脾胃不和・津傷煩渇
鶏肉炊き込みご飯♪簡単ごぼう3合
☆ひーちゃんママ☆☆さん、れぽ2件ありがとう！食物繊維・葉酸を含むゴボウ♪レチノールを多く含む人参♪ビタミンDを含む舞茸
このレシピの生い立ち
米
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：補中益気、健脾和胃、除煩止汗
適応症：中気不足・脾胃不和・津傷煩渇
アプリでひらく作り方
- 1
材料をそろえる。米はといでザルに上げておく。
-
- 2
ごぼうをささがきにして、水に入れてアクをぬき、水気を切る
-
- 3
人参は5cmの短冊切り、舞茸は一口大にする
-
- 4
１の米に酒・みりんを入れ、
-
- 5
4にしょうゆ・塩を入れ
-
- 6
３合になるように出し汁を入れて
-
- 7
一口大に切った鶏もも肉を入れて
-
- 8
２のごぼうを入れて
-
- 9
３の人参・舞茸を入れて
-
- 10
普通炊きする
-
- 11
炊き上がったら、10分ほど蒸らし、上下をさっくりと混ぜてから
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- 12
解凍した枝豆を入れて混ぜる
-
- 13
出来あがり！塩味が足りないようなら塩で味をととのえてね
-
コツ・ポイント
クック6PWVKM☆さん教えてくださってありがとうございました。６をだし汁に変更しました。以後、気を付けます。
つくれぽ
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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