人参はイチョウ切り、玉葱は千切り、ジャガイモ縦半分に切り、2センチ幅に切る｡野菜はレンジ600ワット1分30秒チンする。

フライパンに、マヨネーズを敷く｡豚肉を炒め。野菜を炒める。火が通ったら、ポン酢を入れ、炒める。完成です。