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オイスターソースを使ったお好み焼!-レシピのメイン写真

オイスターソースを使ったお好み焼!

るぱん3世
るぱん3世 @cook_40156822

オイスターソースを使ったお好み焼です!
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李綿記オイスターソースを使ったレシピを作ろうと思ったので

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るぱん3世
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材料

1枚分
  1. キャベツ 100g
  2. 小麦粉 1/2カップ
  3. 卵 1個
  4. 豆乳(または水または牛乳) 100ml
  5. 豚ばら肉 2枚
  6. 李錦記オイスターソース(チューブ入り) お好みの量
  7. マヨネーズ お好みの量
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作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにする

  2. 2

    1と小麦粉をボウルに入れ、混ぜる

  3. 3

    2にたまご、豆乳を入れて混ぜる

  4. 4

    フライパンに油をひいて熱し、弱~中火にしてから3をフライパンに乗せ、上に豚肉を乗せる

  5. 5

    片面が焼けたらひっくり返し、フライパンに蓋をして火加減を少し弱める

  6. 6

    もう片面が焼けたら、お皿に移し、オイスターソースをかけてスプーンの裏などでお好み焼全体にのばす(味が濃いため少量でよい)

  7. 7

    マヨネーズを、かけたら完成!

コツ・ポイント

オイスターソースは普通のお好み焼ソースよりも味が濃いため少ない量で大丈夫です(3~5㎝程度)

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るぱん3世
るぱん3世 @cook_40156822
2020/04/28 12:02に公開
料理うまくなりたいな
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