中華鍋

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お鍋の元がなくてもできるはず

このレシピの生い立ち
お鍋のもとが高かったり、シーズンでなかったりしても食べたくなった時にたべれるように配合を考えてみました。

中華鍋

お鍋の元がなくてもできるはず

このレシピの生い立ち
お鍋のもとが高かったり、シーズンでなかったりしても食べたくなった時にたべれるように配合を考えてみました。

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材料

  1. 500cc
  2. 鶏ガラスープ粉末 大さじ3
  3. 醤油 大さじ3
  4. 味噌 大さじ2
  5. にんにくみじんぎり 適量
  6. コチュジャン こさじ2くらいお好みで
  7. 大さじ2

作り方

  1. 1

    すべての調味料をいれ、鍋だしを作り、お好きな野菜、肉を火の通りを考えていれたらできあがり。

コツ・ポイント

火の通り具合を考えて材料をいれていくぐらいです。辛い好きは食べるラー油などをいれてください。

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