鰹のたたき丼●青しそごはん＆わさびタレ

鰹のたたき丼●青しそごはん＆わさびタレ-レシピのメイン写真

鰹のたたき丼●青しそごはん＆わさびタレ

BistroMiti @BistroMiti

鰹のたたきの切り身のほかに、カツオ節、刻み海苔、青シソを加えて盛り沢山の丼に。

このレシピの生い立ち
●市販のカツオのたたきを活用したレシピ。
バリエーションは…
●冷カツオのたたき●漬け丼
→レシピID : 20149863
●シンプル●かつおのたたき＆かつお節ごはん
→レシピID : 18596528

鰹のたたきの切り身のほかに、カツオ節、刻み海苔、青シソを加えて盛り沢山の丼に。

このレシピの生い立ち
●市販のカツオのたたきを活用したレシピ。
バリエーションは…
●冷カツオのたたき●漬け丼
→レシピID : 20149863
●シンプル●かつおのたたき＆かつお節ごはん
→レシピID : 18596528

もっと読む

鰹のたたき丼●青しそごはん＆わさびタレ

BistroMiti @BistroMiti

鰹のたたきの切り身のほかに、カツオ節、刻み海苔、青シソを加えて盛り沢山の丼に。

このレシピの生い立ち
●市販のカツオのたたきを活用したレシピ。
バリエーションは…
●冷カツオのたたき●漬け丼
→レシピID : 20149863
●シンプル●かつおのたたき＆かつお節ごはん
→レシピID : 18596528

鰹のたたきの切り身のほかに、カツオ節、刻み海苔、青シソを加えて盛り沢山の丼に。

このレシピの生い立ち
●市販のカツオのたたきを活用したレシピ。
バリエーションは…
●冷カツオのたたき●漬け丼
→レシピID : 20149863
●シンプル●かつおのたたき＆かつお節ごはん
→レシピID : 18596528

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

１人分

鰹のたたき（切り身）８枚
鰹節（小分けパック） 1/3袋
ねぎ(小口切り) 大さじ２
刻み海苔大さじ２
青シソごはん
ごはん 200g
青シソの葉１枚
切りごま小さじ１
タレ
しょう油大さじ２
砂糖大さじ２
酒大さじ２
酢大さじ１
白だし小さじ１
わさび(チューブ) 小さじ1/3

レシピを保存

作り方

1

□タレをあわせ、軽く沸かし、冷ます。
□ワサビを加えて、混ぜあわせる。
□青じそをみじん切りにする。
2
○ごはんに青じそ、切りごまを加えて混ぜあわせる。
○器に盛る。
3
●切り身を盛っていく。
●カツオ節、ネギをのせる。
●タレをかける。
●刻み海苔をかけて、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

BistroMiti @BistroMiti

2020/05/04 15:38に公開

※たくさんのつくれぽ＆リアクションをいただき、まことにありがとうございます！ほんとに、いつもおいしそうです！

もっと読む

このレシピのキーワード

丼ご飯ねぎ大葉切り身かつお節酒ゴマわさび

似たレシピ

その他のレシピ