豆乳と豆腐を使ったチュロス
まちこのお台所 @cook_40287550
外カリ！中フワ！モチ！なシナモン香るチュロス
ホットケーキミックスで作るから簡単です
このレシピの生い立ち
娘が大好きなチュロス
休校で外に出られない娘を喜ばせたくて、母奮闘
豆乳と豆腐を使ったチュロス
外カリ！中フワ！モチ！なシナモン香るチュロス
ホットケーキミックスで作るから簡単です
このレシピの生い立ち
娘が大好きなチュロス
休校で外に出られない娘を喜ばせたくて、母奮闘
アプリでひらく作り方
- 1
たまご 豆乳 豆腐をよくかき混ぜる
-
- 2
しっかり混ざったらホットケーキミックスを加える
-
- 3
写真の質感を参考に
縦長のコップに、星型の口金をセットした絞り袋を立ててタネを入れる
絞り袋を半分くらい折り返すとラク -
- 4
フライパンに油を注ぎ160°に熱したら、一度火を止めて、タネを絞り出す
何がって成形が1番難しい
まっすぐならん！ - 5
ウワー！とかアレ？とか言いながらやっとこさ一本、真っ直ぐ（っぽく）絞れたという有様
-
- 6
裏面がこんがりしたらひっくり返す
もはやカオスすぎる光景（注:チュロスです） -
- 7
両面こんがり揚がったら、バットの上で油切りをする
（焦りと諦めで写真すらナシ） - 8
かろうじてこれだけ真っ直ぐ（ぽく）仕上がりました
慣れるまで大変だこりゃ
シナモンパウダーと粉砂糖を振って完成！ -
- 9
5/1 チュロス 豆乳レシピで人気検索TOP10入りしました！ありがとうございます！
コツ・ポイント
心を鎮めて、粛々と、ただ真っ直ぐ絞る 笑
これが1番難しい！
短く絞ると恐らく失敗しにくいです
カッコつけてお店のような長いチュロスにしようとしたのが間違い 笑
つくれぽ
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