◎をすべてＨＢに入れて１次発酵まですすめる。ＨＢが生地を作る間に☆トッピング生地を作る。（②③）

☆バターに砂糖を２～３ 回に分けて加え、しっかり混ぜる。
卵も２～３回に分けて、しっかり混ぜる(分離注意)

☆バニラオイルを加え混ぜ、ふるった薄力粉とアーモンドプードルを入れ、しっかり混ぜ、絞り袋に入れて準備ＯＫ。

①の生地が出来上がったら、打ち粉をした台の上でガス抜きし、分割➡ベンチタイム１０分➡成形➡２次発酵

生地がひと回り大きくなったら、パン生地の上にトッピング生地を絞りだし、２１０℃のオーブンで１２分程度焼いて出来上がり。