簡単！ボイルホタルイカの漬け！
ヘ音記号 @cook_40218311
酒の肴にぴったりなホタルイカを独自の漬けダレにつけてみました！お好みで生姜か一味唐辛子を入れてもOK！
このレシピの生い立ち
ホタルイカが安かったのでカツオと同じ漬けダレに入れてみたら美味しかったです！お試しあれ！
簡単！ボイルホタルイカの漬け！
酒の肴にぴったりなホタルイカを独自の漬けダレにつけてみました！お好みで生姜か一味唐辛子を入れてもOK！
このレシピの生い立ち
ホタルイカが安かったのでカツオと同じ漬けダレに入れてみたら美味しかったです！お試しあれ！
作り方
- 1
スーパーのボイルしてあるホタルイカはそのままでもいいですが目が少し硬いので時間があれば取り除くことをお勧めします！
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- 2
水、醤油、みりんを1:1:1で合わせてホタルイカを漬けるだけ！2〜3時間漬ければ完成！
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- 3
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コツ・ポイント
この漬けダレは割といろんなお魚に合うのでお試しあれ！簡単なのでコツはありません（笑）
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