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ボイルホタルイカで！ピリ辛ネギ塩和え
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ボイルホタルイカで！ピリ辛ネギ塩和え-レシピのメイン写真

ボイルホタルイカで！ピリ辛ネギ塩和え

＊おちょこ
＊おちょこ @yoshi77712

一口食べたら、やみつき間違い無し！
半額で萎びたホタルイカもプリプリに…！
今が旬のこの時期に是非お試し下さい
このレシピの生い立ち
酢味噌和え以外のもので食べたくて

一口食べたら、やみつき間違い無し！
半額で萎びたホタルイカもプリプリに…！
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ボイルホタルイカで！ピリ辛ネギ塩和え

＊おちょこ
＊おちょこ @yoshi77712

一口食べたら、やみつき間違い無し！
半額で萎びたホタルイカもプリプリに…！
今が旬のこの時期に是非お試し下さい
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半額で萎びたホタルイカもプリプリに…！
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材料

2人分
  • ネギ 1/2本
  • ごま油 大さじ1
  • 鶏がらスープの素・にんにくチューブ 各小さじ1
  • 味の素・塩胡椒 少々
  • タバスコ(大事なのでなるべく入れて) 数回振る
  • ボイルホタルイカ 200g
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作り方

  1. 1

    わけネギ1本又は長ネギ1/2本
    ごま油大さじ1
    鶏がらスープの素・にんにくチューブ小さじ1
    味の素・塩胡椒を少々

    • ボイルホタルイカで！ピリ辛ネギ塩和え作り方1写真
  2. 2

    タバスコを数回振り
    混ぜ合わせたら
    ボイルホタルイカ(200g)を和えます
    冷蔵庫で30分〜寝かせたら
    完成です

    • ボイルホタルイカで！ピリ辛ネギ塩和え作り方2写真

コツ・ポイント

和えてすぐだとネギがちょっと辛いかもしれないので
なるべく冷蔵庫で少し寝かせて下さい
目玉や背骨は必要であれば処理して下さい。

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＊おちょこ
＊おちょこ @yoshi77712
2024/04/02 16:36に公開
ごはんとビールが大好き( ･ᴗ･ )私の生きた証。Twitterも良ければ覗いてみて下さい「@_chocotan_」
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