新玉ねぎとほうれん草のチーズ焼き

まま蔵 @prey2615
新玉ねぎとほうれん草の甘みにベーコンのコク・旨味が混じり合います。白ワインなどと一緒に熱々をどうぞ。
このレシピの生い立ち
初めて買ったスキレットを使ってみたくて^^;
新玉ねぎとほうれん草のチーズ焼き
新玉ねぎとほうれん草の甘みにベーコンのコク・旨味が混じり合います。白ワインなどと一緒に熱々をどうぞ。
このレシピの生い立ち
初めて買ったスキレットを使ってみたくて^^;
作り方
- 1
新玉ねぎは細切りに、ほうれん草は5センチほどに、ベーコンは1センチほどにカットする。
- 2
バターを熱したフライパンでベーコンをサッと炒める。
- 3
新玉ねぎとほうれん草を加え、塩、胡椒をして炒める。
- 4
玉ねぎが透き通ってきたらOK。
- 5
グラタン皿に入れ、ピザ用チーズを乗せる。
- 6
オーブントースターでチーズに焦げ目がつく程度に焼けば出来上がりです。
コツ・ポイント
今回はスキレットを使いました。グラタン皿でなくてもアルミフォイルでもOKです。
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