甘夏たっぷりオレンジジュース牛乳のゼリー

おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044

甘いより酸っぱめの甘夏たっぷりと、

オレンジジュースと牛乳のゼリーを作りました。

このレシピの生い立ち
甘夏のゼリーを作ってみたくなりました。

甘夏たっぷりオレンジジュース牛乳のゼリー

甘いより酸っぱめの甘夏たっぷりと、

オレンジジュースと牛乳のゼリーを作りました。

このレシピの生い立ち
甘夏のゼリーを作ってみたくなりました。

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材料

二人分
  1. 甘夏 2個
  2. オレンジジュース 150ml
  3. 牛乳 100ml
  4. 粉ゼラチン 5g

作り方

  1. 1

    甘夏は1房づつにわけ

    房の上部をキッチンばさみでV字型に切り取り、残った真ん中はハサミを皮にいれ切る。

  2. 2

    房の下部の方の薄皮の真ん中に横からハサミを入れ、皮だけ切り取る。

  3. 3

    ☆のオレンジジュースと牛乳を広い耐熱容器に入れて、600W1分加熱し、

    粉ゼラチンを入れて、泡立て器でよく混ぜる。

  4. 4

    甘夏を③に並べ入れて、冷蔵庫で2時間冷やす。
    4.

    固まったら、均等に切らず甘夏にそって切る。

コツ・ポイント

泡立て器でもゼラチンがだまになる場合は加熱時間を増やしてください。

固まったら、均等に切らず甘夏にそって切る方が綺麗に切れます。

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おなかがぺこりん
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https://instabio.cc/3090215sBsptg介護職員初任者研修の資格あり訪問介護では、高齢者向けの栄養バランスの良い食事作りをしていました。簡単に作れる節約レシピやダイエット料理が得意。釣りガールで、たまに自身が釣った魚料理もブログで紹介しています。将来の夢は自身のレシピが雑誌に掲載されること、そして料理本を出版することです。
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