超簡単な中華風浅漬けです。
このレシピの生い立ち
チャーハンなど、中華風のメニューにあと一品欲しいな、という時便利です。最初に作って冷やしておくと、他のメニューができた時、いいタイミングでできあがってます。夏の暑い時にはキュウリがからだのほてりをおさえ、酢が疲れをとってくれます。