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夜仕込んで朝食に HBふわふわ食パン
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夜仕込んで朝食に HBふわふわ食パン-レシピのメイン写真

夜仕込んで朝食に HBふわふわ食パン

notsupan
notsupan @cook_40331818

HBにおまかせで大丈夫!夜に仕込めばパンの焼けるいい香りで朝目覚められます♪
写真のように8等分カットがオススメです!

このレシピの生い立ち
シンプルほの甘な食パンを目指して色々試してこのレシピに落ち着きました。ホームベーカリー はPanasonicのものを使用しています。

HBにおまかせで大丈夫!夜に仕込めばパンの焼けるいい香りで朝目覚められます♪
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notsupan @cook_40331818

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写真のように8等分カットがオススメです!

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シンプルほの甘な食パンを目指して色々試してこのレシピに落ち着きました。ホームベーカリー はPanasonicのものを使用しています。

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材料

1斤
  • 強力粉 250g
  • 砂糖 15g
  • 塩 3g
  • スキムミルク 8g
  • 水 180g
  • バター 10g
  • インスタントドライイースト 3g
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作り方

  1. 1

    バターとイースト以外の材料をホームベーカリー のパンケースに投入

  2. 2

    タイマー設定し、焼き色薄 でスタート 
    タイマーなしでももちろんOK

  3. 3

    こね開始5〜10分の間にバター投入。
    投入前にラップの上からモミモミするとなじみやすいです。

  4. 4

    イーストをイースト入れに入れる。

  5. 5

    出来上がり10分前に取り出す。

  6. 6

    パンケースから取り出して、30分放置。カットしていただきます♪

    • 夜仕込んで朝食に HBふわふわ食パン作り方6写真
  7. 7

    そのままでもほんのり甘くておいしいです^_^
    ジャムつけたり、軽くトーストしても♪

    • 夜仕込んで朝食に HBふわふわ食パン作り方7写真
  8. 8

    レーズン入りはID:20763782

    • 夜仕込んで朝食に HBふわふわ食パン作り方8写真

コツ・ポイント

※バターは時間のある時に10グラムずつラップに包んでタッパーで保存してます。
そうすると毎晩の準備がとってもラクチン。
※夏場は小麦粉も冷蔵庫保存、水も氷で冷やして使うと過発酵を防げます。

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notsupan
notsupan @cook_40331818
2020/04/29 12:47に公開
5歳3歳の娘と、毎日ホームベーカリーを使ったパン作りを楽しんでます。パンシェルジュプロフェッショナル(2級)  #一日一パン インスタやってます。@notsu_pan
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このレシピのキーワード

食パン バター 強力粉

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