チリコンカン
ピリ辛のチリコンカンです(^^)
このレシピの生い立ち
ひよこ豆が残っていたので動画を参考にして作ろうと思いました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
☆の調味料をまぜておく
-
- 2
玉ねぎを粗めのみじん切りに
にんじんを小さめの角切りに切る -
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れてにんにくを入れる
-
- 4
にんにくがパチパチしてきたらすぐに合い挽き肉を入れて色が変わるまで中火で炒める
-
- 5
だいたい肉の色がかわったら②で切った野菜を入れ玉ねぎがしんなりするまで炒める
-
- 6
玉ねぎがしんなりしたら、①で作った☆の調味料を入れてよく混ぜ合わせる
-
- 7
よく混ぜ合わせたら、ひよこ豆を入れ混ぜ合わせる
-
- 8
煮たったら蓋をして弱火で15分間煮る
-
- 9
15分たったら蓋をとり水気がなくなるまで中火で炒め
-
- 10
水気がなくなったら器に盛り付けて完成です(^^)
-
コツ・ポイント
辛いものが苦手な方はチリパウダーなしでも美味しくできます(^^)
焼いたバケットにのせたり、ご飯にのせてチーズをかけてドリアにしたり、パスタにかけても美味しいです(^^)
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20701225
