＊マーガリンでお手軽スコーン＊
syaloha @cook_40299608
甘さ控えめなスコーンのトップにはちみつを塗ってほんのり甘い優しい味のスコーンです♫
このレシピの生い立ち
スコーンを作りたいけどバターが手に入らず、お手軽なマーガリンを使ってみようと思い作りました。
＊マーガリンでお手軽スコーン＊
甘さ控えめなスコーンのトップにはちみつを塗ってほんのり甘い優しい味のスコーンです♫
このレシピの生い立ち
スコーンを作りたいけどバターが手に入らず、お手軽なマーガリンを使ってみようと思い作りました。
作り方
- 1
ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、グラニュー糖を入れてホイッパーで混ぜる
- 2
マーガリンを入れて大きな固まりがなくなるまで切るように混ぜる
- 3
牛乳を入れてさっくり混ぜ、最後に手でまとめる(練らないようにしてください)
- 4
打ち粉をして作業台に取り出し、麺棒で伸ばして半分に折る、を3回繰り返す
- 5
ラップに包んで15分冷蔵庫でねかす
- 6
打ち粉をした作業台に出してもう一度伸ばして折り、2cmくらいの厚さまで伸ばす
- 7
型を抜いたり、包丁で切ったりして、クッキングシートを敷いた天板にのせる(断面には触らない)
- 8
牛乳でのばしたはちみつを塗り、210°に予熱したオーブンで10分焼き、190°に下げて10分焼く
- 9
板チョコ入りはこちら
＊マーガリンで簡単チョコスコーン＊
ID:20719909 -
コツ・ポイント
溶き卵を塗った方が焼き色が綺麗になります。
焼き加減を見て温度と時間は調節してください！
型抜きした周りは好きな形にして一緒に焼きます♫
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