簡単♡豚肉と春キャベツの塩昆布焼きそば
15makiart @cook_40093193
春キャベツがシャキシャキ、豚肉と塩昆布の旨味がおいしい塩焼きそばです♡
このレシピの生い立ち
（´-`）.｡oO（ソース焼きそばに飽きたので。
簡単♡豚肉と春キャベツの塩昆布焼きそば
春キャベツがシャキシャキ、豚肉と塩昆布の旨味がおいしい塩焼きそばです♡
このレシピの生い立ち
（´-`）.｡oO（ソース焼きそばに飽きたので。
作り方
- 1
キャベツはざく切り、しいたけ、舞茸は薄切りにする。
-
- 2
豚肉は食べやすい大きさに切る。
-
- 3
フライパンにごま油、にんにくチューブを入れ、中火にかける。
-
- 4
にんにくの香りが立ってきたら、豚肉を入れ炒める。
-
- 5
豚肉の色が8割ほど変わったら、キャベツ、しいたけ、舞茸を入れ、さらに炒める。
-
- 6
豚肉の色が全部変わったら塩昆布を入れ、混ぜる。
-
- 7
中華麺を入れ、酒を入れほぐしながら、酒がなくなるまで炒める。
-
- 8
皿に装い、かつお節をかけたら出来上がり(*´꒳`*)
-
コツ・ポイント
にんにくを入れ、豚肉をはじめに炒めることで、ごま油ににんにくの香りと豚肉の旨味が溶け出し、焼きそば全体がおいしくなります(*´꒳`*)
似たレシピ
-
豚肉とキャベツの塩昆布焼きそば 豚肉とキャベツの塩昆布焼きそば
焼きそばに塩昆布を加えると旨味がアップして、味に深みが出ます♪シャキッとした野菜と旨味たっぷりのソースに卵がぴったり！
-
-
-
-
-
春キャベツと豚肉のウマ塩餡かけ焼きそば☆ 春キャベツと豚肉のウマ塩餡かけ焼きそば☆
塩こうじとナンプラーの塩旨味が春キャベツの甘味を引き立てて、いくらでも食べられそうなあっさりだけどコクのある美味しさです
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20701268
