鮭は黒胡椒を塗して、少しオリーブオイルで焼きます(ローズマリーと一緒に)。じゃがいもも一緒に焼きます。

ブロッコリーはレンジで2分を加熱します。鮭は皮と骨を取って、ブロッコリーとじゃがいもに鮭を加えて、混ぜます。

アボカドを潰して、レモン汁と塩麹を加えて、よく混ぜます。

アボカドソース加えて、全部混ぜます。