ノンオイル!鮭のチーズパン粉焼き*幼児食
油を使わずヘルシーなお魚料理です。
チーズとガーリックでしっかり味なので、パクパク食べられます。
このレシピの生い立ち
お魚はフライしか食べない息子。
揚げずにフライのような見た目に出来ないか考えました!
ヘルシーで、大人も子供も同時に作れて、洗い物も少ない!幼児食は取り分けが楽ちんです♪
チーズの味で子供もパクパクです♡
ノンオイル!鮭のチーズパン粉焼き*幼児食
油を使わずヘルシーなお魚料理です。
チーズとガーリックでしっかり味なので、パクパク食べられます。
このレシピの生い立ち
お魚はフライしか食べない息子。
揚げずにフライのような見た目に出来ないか考えました!
ヘルシーで、大人も子供も同時に作れて、洗い物も少ない!幼児食は取り分けが楽ちんです♪
チーズの味で子供もパクパクです♡
作り方
- 1
鮭に塩をふり10分位置いておく。
鮭から出てきた水分を拭き、骨を取り、1切れを子供の1口大に切る。 - 2
*子供用*
ビニール袋に1口大の鮭を入れ、1歳からのマヨネーズを入れたら揉んで、全体に馴染ませる。 - 3
バットに○を入れて菜箸で混ぜる。
ビニール袋から鮭を取り出し、○をよくまぶす。 - 4
フライパンにフライパン用ホイルを敷く。
ない時は油を少しひく。
3を皮を下にして並べる - 5
*大人用*
①の残りの2切れに胡椒をふり、先ほどのビニール袋にマヨネーズと共に入れて揉んで馴染ませる。 - 6
③のバットにガーリックパウダーを追加し混ぜて、⑥の鮭によくまぶす。
フライパンに皮を下にして並べる。 - 7
火をつけて、中火で5分位。
焼き色が付いたらひっくり返して、蓋をし、弱火で5分位。
両面焼き色が付いたら完成! - 8
子供の食べきれない分は、1つずつラップで包んで冷凍しましょう!
お弁当や、ちょっとおかずが足りない時便利! - 9
しっかり味がついてるので、そのままで美味しく食べられます。
タルタルを付けても美味!
ガーリックの代わりにコンソメでも◎ - 10
スズラン♪さん
仕上げのチーズも良いですね!
美味しそうです♡
コツ・ポイント
*子供用は、気になる人は皮も取ってください。
*骨は、骨取り用のピンセットが便利!100均で売ってます。
*フライパン用ホイルを使えば油不要なので、ヘルシーだし洗い物が減るので超おすすめ!
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