ボウルに白玉粉を入れる

水を少しずつ加えながらこねる

全部の粉がまとまって耳たぶくらいの固さになったら好きな大きさにまるめる

鍋に水を入れて沸騰させる

沸騰したら、作った白玉を入れる

白玉が浮き上がってきてから2分くらい茹でる

冷水で滑りを取る

お皿に餡子やホイップクリームをお好みで付け加える
冷たいの希望の方は付け加える前に冷蔵庫に入れる

完成