ひと味違う！「ごろシャキ卵サラダ」

ひと味違う！「ごろシャキ卵サラダ」-レシピのメイン写真

ひと味違う！「ごろシャキ卵サラダ」

管理栄養士:mai @cook_40330601

簡単なのに、普通とひと味違う♡
卵ごろごろ・野菜シャキシャキで
食感も楽しく！
マヨ少量でヘルシーに美味しく出来ました♡
このレシピの生い立ち
普通の卵サラダも好きですが、
もっと美味しいものを求めて足してみました。

コーンを入れても
子供がパクパク食べてくれそう♡

野菜はブロッコリー、人参、ほうれん草
小松菜などでも合います。

朝パンにのせて手軽にタンパク質・野菜もとれる☆

簡単なのに、普通とひと味違う♡
卵ごろごろ・野菜シャキシャキで
食感も楽しく！
マヨ少量でヘルシーに美味しく出来ました♡
このレシピの生い立ち
普通の卵サラダも好きですが、
もっと美味しいものを求めて足してみました。

コーンを入れても
子供がパクパク食べてくれそう♡

野菜はブロッコリー、人参、ほうれん草
小松菜などでも合います。

朝パンにのせて手軽にタンパク質・野菜もとれる☆

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ひと味違う！「ごろシャキ卵サラダ」

管理栄養士:mai @cook_40330601

簡単なのに、普通とひと味違う♡
卵ごろごろ・野菜シャキシャキで
食感も楽しく！
マヨ少量でヘルシーに美味しく出来ました♡
このレシピの生い立ち
普通の卵サラダも好きですが、
もっと美味しいものを求めて足してみました。

コーンを入れても
子供がパクパク食べてくれそう♡

野菜はブロッコリー、人参、ほうれん草
小松菜などでも合います。

朝パンにのせて手軽にタンパク質・野菜もとれる☆

簡単なのに、普通とひと味違う♡
卵ごろごろ・野菜シャキシャキで
食感も楽しく！
マヨ少量でヘルシーに美味しく出来ました♡
このレシピの生い立ち
普通の卵サラダも好きですが、
もっと美味しいものを求めて足してみました。

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子供がパクパク食べてくれそう♡

野菜はブロッコリー、人参、ほうれん草
小松菜などでも合います。

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材料

作りやすい量

ゆで卵 2個
青梗菜 1株
マヨネーズ大さじ1
ケチャップ大さじ1/2
コンソメ小さじ1/3(大体で)
こしょう少量

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作り方

1
ゆで卵をつくる。
茹でている間に②へ♡
2
青梗菜を小さめに切り、茹でるかレンジで加熱する。
(600Wで2分半程)
3
冷まして水気を切り、
ゆで卵を
手で割って入れて
フォークでざっくり潰す。
4
調味料を全部
混ぜるだけ♡
完成！
5
(ケチャップとコンソメを入れる事で、普通の卵サラダとは違う旨味を出します☆オススメの無添加コンソメはこちらです)

コツ・ポイント

(冷蔵で4日間程保存可)
水気を切る事だけ♩

マヨネーズやコンソメを足して、よりお好きな味にしてみても○

◎卵はビタミンC以外の、
「ほぼ全てのビタミン」が揃っているので手軽にビタミン不足を補えます♡
⇨免疫力を高めたり、代謝を活発に♡

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管理栄養士:mai @cook_40330601

2020/05/02 09:25に公開

ヘルシーで美味しいレシピを載せていきます^_−♡美容に良いお料理も◎･*:.。お料理の可能性は無限大だと感じております♩食べ物の組み合わせも味も、自由に♡食で健康に、幸せになる人が沢山増えますように。(レシピ中の、大さじ等は大体の目安程度で「このぐらいかなあ〜」とゆるーく考えてください。笑)つくれぽ、励みになります♡゜*:・゜

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このレシピのキーワード

卵サラダゆで卵チンゲンサイケチャップ

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