作り方
- 1
新じゃがは半分に切る。少量の水で蓋をして8分ほど茹でる
- 2
茹で上がったらアルミホイルに並べ、バターを乗せてトースターで3分ほど温める
- 3
焼きあがったらお好みでカレー粉や塩辛をのせて出来上がり
- 4
【もっと手抜き】さらに小さめに切った新じゃがとバターをホイルで包み、10分トースターや魚グリルで温めると茹でる必要なし
コツ・ポイント
新じゃがはすぐに火が入るので、茹ですぎない。少ないお湯で蒸し煮のようにすることで煮崩れない。
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