こねない、簡単餃子！
こねないので手が汚れません！
ウェイパーがなければ香味ペーストでも大丈夫です！
お陰様で話題入り致しました♡
US版🇺🇸クックパットに掲載されました♪ 2025.8
このレシピの生い立ち
母から教わり、今では義姉、姪っ子まで餃子といえばこれです。我が家では餃子パーティーで皆美味しいと言って頂けたので、私の十八番です
こねない、簡単餃子！
こねないので手が汚れません！
ウェイパーがなければ香味ペーストでも大丈夫です！
お陰様で話題入り致しました♡
US版🇺🇸クックパットに掲載されました♪ 2025.8
このレシピの生い立ち
母から教わり、今では義姉、姪っ子まで餃子といえばこれです。我が家では餃子パーティーで皆美味しいと言って頂けたので、私の十八番です
アプリでひらく作り方
- 1
きゃべつ、にら、ネギをみじん切りします。
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- 2
フライパンに油をひき、豚ひき肉、ショウガチューブ、ニンニクチューブを入れて炒めます。色が変わったら1も入れて炒めます。
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- 3
★塩、こしょう、ウェイパーを入れて味を決めてしまいます。
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- 4
あんを皮で包みます。お皿に片栗粉をふって並べます。2段目はペーパーを少し濡らしその上に餃子のせています。
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- 5
フライパンに油をひき餃子をきれいに並べます。火は強火。水を80cc入れて蓋をして焼きます。3分位かな。
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- 6
水分がなくなってきたらごま油を全体に回し入れて焼き目をつけます。1分位
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- 7
フライパンからフライ返しを使って餃子をはがして、フライパンにお皿をのせてひっくり返せばきれいに盛り付けられます。
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- 8
マイレシピの餃子で、寒い日家は水餃子で頂きます♪水炊き風で白菜ネギ舞茸等。先に炒めてあるのであっという間に食べれますよ〜
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- 9
runa10さんがカレー鍋にいれてレポしてくれました。餃子炒めてあるので煮込まなくてOK素敵なアイデア有難うございます♡
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- 10
お忙しい中レポして頂きありがとうございます♡お陰様で話題入り致しました♡作って頂いた皆様ありがとうございます♡
コツ・ポイント
餃子を作る時に、お皿に片栗粉をふっておくのがポイントです。焼く時にお水を入れるので羽付き餃子になりますよ。
つくれぽ
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