鶏むね肉  長ネギチーズマヨソース焼き

クックUS9V0B☆
クックUS9V0B☆ @cook_40331879

絶品、長ねぎチーズマヨソース、我が家の大定番メニューです。誰でも美味しくできる事、間違いナシ!
このレシピの生い立ち
10年以上前に会社の先輩から伝授されました。

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材料

4人分←本当は目分量でOKです!
  1. 鶏むね肉 1枚
  2. 長ネギ 1/2〜1本位
  3. ピザ用チーズ 30g〜
  4. マヨネーズ 大2〜

作り方

  1. 1

    小口切りにした長ネギをボールに入れます。緑の濃いところから使うと仕上がりの色がキレイです。

  2. 2

    ピザ用チーズ1〜2cm位に刻んで❶に加えます。刻まずそのままでも大丈夫です。分量も大きさもお好みで!

  3. 3

    ❷にマヨネーズを入れ、かき混ぜてネギマヨソースは完成です。

  4. 4

    鶏ムネ肉は削ぎ切りにして、油を敷いたフライパンで火を通します。

  5. 5

    鶏肉の色が変わったら、耐熱皿に入れてネギマヨソース(❶)をかけます。

  6. 6

    オーブントースターで焼き美味しそうに色が付いたら。。

  7. 7

    出来上がり!

コツ・ポイント

分量は目安として書き込みましたが、全てお好み、適当で大丈夫です。焦がさない限りは失敗は無いはずです!

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レシピ作者

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