玉ねぎをスライス
うすあげは短冊切り。
うすあげは、熱いお湯をかけて油を抜いて下さい。因みにポットのお湯をかけてます

鍋に水と本つゆを入れる。
そして玉ねぎ、うすあげを入れてしんなりしたら缶詰めを入れる。
たれも全部入れました。

最後に玉子をいれます。
蓋をして余熱で少し待ちます。
その間にご飯をどんぶり鉢にいれましょう。

のりをちぎって出来上がりです。