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うちのネギトロたく丼
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うちのネギトロたく丼-レシピのメイン写真

うちのネギトロたく丼

BeyouSol
BeyouSol @healthcoach_usa

我が家のネギトロは必ずたくわんが入ります。安上がりで豪華に見えます！ボリューム満点♪
このレシピの生い立ち
アメリカではなかなか本マグロに出会えないので、出会えた時は必ずこれです！高額のサクを買って失敗するよりも、中落ちでネギトロにした方が満足度が高いです♪

我が家のネギトロは必ずたくわんが入ります。安上がりで豪華に見えます！ボリューム満点♪
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BeyouSol
BeyouSol @healthcoach_usa

我が家のネギトロは必ずたくわんが入ります。安上がりで豪華に見えます！ボリューム満点♪
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アメリカではなかなか本マグロに出会えないので、出会えた時は必ずこれです！高額のサクを買って失敗するよりも、中落ちでネギトロにした方が満足度が高いです♪

我が家のネギトロは必ずたくわんが入ります。安上がりで豪華に見えます！ボリューム満点♪
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材料

  • マグロの中落ち １パック
  • ねぎ ５本ほど
  • たくわん ５cmほど
  • 醤油 適量
  • わさび 適量
  • 刻み海苔 少々
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作り方

  1. 1

    マグロの中落ちを包丁でさらに叩きます。
    ねぎは切って水にさらしておきます。たくわんも小さく切っておきます。

  2. 2

    ボールにお醤油とわさびをお好みで溶かして、１を全部混ぜ合わせます。

  3. 3

    ご飯に刻み海苔をかけて、マグロをのせて完成です。

コツ・ポイント

初めにマグロとお醤油を混ぜ合わせることで、お醤油のかけすぎや、味がまばらになることがなくて楽チンです。

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BeyouSol
BeyouSol @healthcoach_usa
2020/05/01 19:54に公開
"Food is medicine" 米国認定ホリスティックヘルスコーチをしています。口に入れるもので心も身体も作られているので、出来る限り手作りを目指しています。独学のため常にレシピをアップデートしてますので、毎回ご確認頂けるとありがたいです。皆様のいいねやつくれぽがとても嬉しいです♪皆様と一緒に美味しいもの食べて作ってシェアして幸せを共有していきたいです♪どうぞよろしくお願い致します♪
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このレシピのキーワード

丼 ねぎ まぐろ たくあん わさび

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