ひじきは戻しておきます（この商品は戻さなくても使えるものでした）

人参椎茸は、細長く切っておきます。

無水鍋に食材を入れて、ひたひたのお水を足します。弱火で５分。

人参が煮えたら、しょうゆと蜂蜜を加えます。

弱火で１０分。汁けがなくなる直前に火を止めます。

食べやすい量を、小皿に。