超簡単！余ったソースでベイクドパスタ
蘭子222 @cook_40303890
アメリカでは大きな大きなパンで作るBaked Zitiですが、少量のミートソースもグラタン皿で作れば簡単ベイクドパスタ。
このレシピの生い立ち
子供達が小さい時にお友達が来る時によく作りました。簡単で作り置きのミートソースや、市販の瓶詰パスタソースで作った「手抜きおもてなし料理」。
残ったミートソースがあったので、グラタン皿で一人前ずつにしてみました。
超簡単！余ったソースでベイクドパスタ
アメリカでは大きな大きなパンで作るBaked Zitiですが、少量のミートソースもグラタン皿で作れば簡単ベイクドパスタ。
このレシピの生い立ち
子供達が小さい時にお友達が来る時によく作りました。簡単で作り置きのミートソースや、市販の瓶詰パスタソースで作った「手抜きおもてなし料理」。
残ったミートソースがあったので、グラタン皿で一人前ずつにしてみました。
作り方
- 1
たっぷりのお湯に塩を入れて、パスタを表示よりも1、2分短めに茹でる。
-
- 2
ソースを温める。
ソースは余ったミートソースでも、市販のトマトソース、ミートソースソース、レトルト、なんでもOKです。 -
- 3
温めたソースに茹で上がったパスタを混ぜる。
-
- 4
グラタン皿に盛ったら、とろけるチーズとパルメザンチーズをかける。
-
- 5
オーブントースターで5分。焦げ目がつくまで焼く。
-
- 6
こんがり焼き色がついたら、出来上がり！
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コツ・ポイント
チーズに焦げ目をつけると香ばしさがアップして美味しいです。とろけるチーズだけだと焦げ目がつきにくいですが、どちらか一種類でもOK。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20702424
