作り方
- 1
パン生地のレシピはお好きなものをの準備下さい☆
- 2
1次発酵が終わった生地のガス抜きをし、分割する。
- 3
麺棒でハムより一回り大きいサイズに平らく丸型に伸ばす。
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- 4
ハムを乗せたまま半分に折りたたむ。
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- 5
切りやすいように90度回してからハの字に切り込みを入れる。
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- 6
開くと2箇所繋がった四角形になります。
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- 7
左右をクロスさせてフチをつくります。
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- 8
こんな感じになります。
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- 9
持ち上げてサイドをつまみ閉じます。
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- 10
全て出来たらお好きな具を乗せます。
写真はたまごサラダです。 -
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2次発酵してから具に合わせてマヨネーズやチーズ、ケチャップ、ソース、パセリなどトッピング。
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ハンバーグ＆ケチャップ
コロッケ＆ソース
など、がっつり系のお惣菜にも◎ - 13
フチがあるのでグラタンやトマトソースなどもこぼさずに焼けます。
コツ・ポイント
お子様とも一緒に楽しく成形できます。
フチがはずれないようにサイドはしっかり閉じて下さいね！
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