お豆腐のアヒージョ

naamiiik
naamiiik @cook_40127783

あっという間に完成
このレシピの生い立ち
IHの為スキレットなくフライパンでやりました

お豆腐のアヒージョ

あっという間に完成
このレシピの生い立ち
IHの為スキレットなくフライパンでやりました

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材料

  1. オリーブオイル 具材が浸るくらい
  2. ニンニクチューブ お好みで
  3. 鷹の爪 お好みで
  4. 塩、胡椒 各少々
  5. 【具材】
  6. 木綿豆腐 1丁
  7. 厚切りベーコン 250g
  8. 新玉 1玉
  9. エリンギ 1パック

作り方

  1. 1

    全てを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    熱した鍋にオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を入れる

  3. 3

    ①を全部入れ塩、胡椒で味を整えて完成

コツ・ポイント

あらかじめレンジなどで軽く火を通しておくと楽です!スキレットがオススメですがなければフライパンで!エリンギ、新玉はあったので入れましたがなくてもいいです!新玉は十字に切り込みを入れてお花みたいにするとオシャレです!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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naamiiik
naamiiik @cook_40127783
に公開
0歳、3歳、5歳!3人のママです!父、母ともに調理師免許を持っており料理は結婚するまでした事がありませんでした!料理をしはじめて6年目ですが、メニューを考えるのも、料理をするのもまだまだ時間がかかり苦手ですが日々努力し出来るだけ作るように頑張っています!のわりに適当で大雑把です!基本的につくれぽや、自分用の覚え書きで分かりにくい部分があるかもしれませんがよろしくお願いします(^^)
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