レンジで簡単!もちもちヘルシー豆腐もち

月乃雫@ライター
月乃雫@ライター @cook_40210294

豆腐と片栗粉を使って作る、「ヘルシー豆腐もち」はいかがですか?
このレシピの生い立ち
おもちが大好きなんですが、糖質が気になるので…豆腐で作ってみました!

レンジで簡単!もちもちヘルシー豆腐もち

豆腐と片栗粉を使って作る、「ヘルシー豆腐もち」はいかがですか?
このレシピの生い立ち
おもちが大好きなんですが、糖質が気になるので…豆腐で作ってみました!

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材料

  1. 豆腐絹ごし 1/2丁
  2. 片栗粉 大さじ2
  3. 醤油、鰹節、ねぎなど 好みで

作り方

  1. 1

    豆腐と片栗粉をなめらかになるまで混ぜます。

  2. 2

    電子レンジで1分半加熱し、混ぜて再び40秒~1分ほど加熱します。

  3. 3

    醤油をかけて完成です!

  4. 4

    元記事:「水音LIFE」https://mizuoto-record.com/archives/gohan/2247/

コツ・ポイント

豆腐と片栗粉でできているとは思えないほどもっちりと、おもちっぽい食感に仕上がります♪

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