具なし塩焼きそば

Seira
Seira @cook_40099938

ソース焼きそばの麺だけが余ってしまったので(´△`)

このレシピの生い立ち
麺だけ余り、ソース味は飽きたな……。
が、経緯です(笑)

具なし塩焼きそば

ソース焼きそばの麺だけが余ってしまったので(´△`)

このレシピの生い立ち
麺だけ余り、ソース味は飽きたな……。
が、経緯です(笑)

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材料

2玉分
  1. 焼きそば麺(蒸し) 2玉
  2. ごま 大さじ1
  3. シャンタン(粉) 大さじ1
  4. 味付塩コショウ 適量
  5. 60cc
  6. 顆粒ガーリック 5振りくらい

作り方

  1. 1

    電子レンジで1分半(500~600w)加熱。(2玉並べておく、袋はあけない)

  2. 2

    フライパンにごま油を煙が出るまで熱し、麺を投入。
    20秒ほど触らずそのまま焼き、水を加え解す様に炒める。(強めの中火)

  3. 3

    味付けして完成です。

  4. 4

    (余談)
    練りカラシを少しづつ付けて食べても美味しかったです。

コツ・ポイント

特にこれといって無いですが、
電子レンジから麺を取り出す時、少し熱いと思うので注意⚠です。

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Seira
Seira @cook_40099938
に公開
【最終更新:2024/01/07】レシピを色々みて、家族の口に合う様にアレンジするのが好きです。家族構成:偏食旦那と何でも食べる渋い味覚の子供と私アイコンは今は無き『いろはすトマト』ヘッダーは自作ハーバリウム…
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