【下準備】キャベツの葉は軽く洗い、食べやすい大きさにちぎっておく。玉ねぎは、５ミリのくし切りに。

フライパンにごま油を入れ、(a)の材料を浸すように（フライパンを傾けると楽です）加えて、極弱火で熱する。

焼きそばの麺の袋に穴を開け、１つずつ電子レンジ６００ｗで５０秒温めておく。

ニンニクのかおりが出てきたら中火にし、玉ねぎを加えてしんなりするまで炒めます。

キャベツも加えて、柔らかくなるまで加熱します。

麺とシーフードミックスを加え、創味シャンタンを入れて２分程炒めます。

もやしを入れて、しんなりして来たら味見。塩コショウをして、出来上がり。

器に盛って、１センチ間隔で切った青ネギを飾っていただきます♪お好みでレモン汁をトッピングすると、更に爽やかになりますよ。