甘夏と生ハムのガーリックサラダ

さやかズらいふ
さやかズらいふ @cook_40055620

甘夏の苦味と、ニンニクのパンチが美味しいです!サラダとしても、パンのお供にもなります♡
グレープフルーツで代用も可★
このレシピの生い立ち
甘夏をもらいました!
そのまま食べるだけじゃ芸がないなと笑
ニンニクで和えたら味にパンチが美味しそうだなと思ったので★

作ったら美味しすぎて自分に拍手喝采

甘夏?夏蜜柑?夏橙?調べたら色んな名前あるんだね!

甘夏と生ハムのガーリックサラダ

甘夏の苦味と、ニンニクのパンチが美味しいです!サラダとしても、パンのお供にもなります♡
グレープフルーツで代用も可★
このレシピの生い立ち
甘夏をもらいました!
そのまま食べるだけじゃ芸がないなと笑
ニンニクで和えたら味にパンチが美味しそうだなと思ったので★

作ったら美味しすぎて自分に拍手喝采

甘夏?夏蜜柑?夏橙?調べたら色んな名前あるんだね!

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材料

1〜2人分
  1. アボカド 半分
  2. トマト 半分
  3. 甘夏 皮を剥いて身を使います 1/4
  4. 生ハム 6〜8枚
  5. ★ニンニク チューブ3㎝
  6. オリーブオイル 大さじ3〜4
  7. ★鷹の爪輪切り 10個くらい
  8. 塩胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    アボカド・甘夏・トマトを食べやすいサイズに切り、ボールに入れます。

  2. 2

    次に、フライパンに★を入れ弱火で、じっくりとニンニクに火を通していきます。ちょっと色が変わって、カリッとしてきたらOK

  3. 3

    1に、2を入れます。
    熱々のままで大丈夫!
    塩胡椒で味を整えて下さい。

  4. 4

    お皿に盛り付け、生ハムをトッピングしたら完成です!

コツ・ポイント

柔らかい食材なので優しく混ぜましょう!

加熱は弱火で!
★の分量は多少減ったり増えたりしても大丈夫です!

塩胡椒弱めでサラダとしても○
ちょっと強めで、ディップにしても○

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さやかズらいふ
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毎日する料理だからこそ、簡単じゃなきゃ!簡単かつ、洗い物を出来るだけ少なくをモットーに♡一人暮らしの手抜き料理(‾▽‾)料理初心者さん応援レシピをたくさん載せます!食材の保存も!最小限の材料で、限りなく簡単にしているので、皆さんからのアレンジした作れぽ、とても嬉しいです!どしどし待ってます!レポを糧にがんばってます!最後に、レポ下さった皆様、みてくださった皆様、ありがとうございます!
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