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ダイエットおかず×脂質カット×豚カツ
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ダイエットおかず×脂質カット×豚カツ-レシピのメイン写真

ダイエットおかず×脂質カット×豚カツ

栄養士×痩せるレシピ
栄養士×痩せるレシピ @cook_40321172

疲労回復効果のあるビタミンB群が豊富な豚肉で定番豚カツ☆揚げ油の量を減らして揚げ焼きにし、脂質カット&カロリーoff♡
このレシピの生い立ち
揚げ物が食べたくても、ダイエット中などは躊躇してしまう時があるかと思います。少しでも罪悪感を減らしつつサクサクの揚げ物を食べられたら、と思い揚げ焼きをご紹介しました♬

疲労回復効果のあるビタミンB群が豊富な豚肉で定番豚カツ☆揚げ油の量を減らして揚げ焼きにし、脂質カット&カロリーoff♡
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ダイエットおかず×脂質カット×豚カツ

栄養士×痩せるレシピ
栄養士×痩せるレシピ @cook_40321172

疲労回復効果のあるビタミンB群が豊富な豚肉で定番豚カツ☆揚げ油の量を減らして揚げ焼きにし、脂質カット&カロリーoff♡
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揚げ物が食べたくても、ダイエット中などは躊躇してしまう時があるかと思います。少しでも罪悪感を減らしつつサクサクの揚げ物を食べられたら、と思い揚げ焼きをご紹介しました♬

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材料

1人前
  • 豚ロース肉 1枚
  • 塩コショウ 各少々
  • 小麦粉 適量
  • 溶き卵 1個
  • パン粉 適量
  • 揚げ油 大さじ1弱
  • 付け合わせ生野菜 適量
  • プチトマト お好み
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作り方

  1. 1

    豚ロース肉にフォークで穴を開け筋切りをし、塩コショウで下味をつける。

    • ダイエットおかず×脂質カット×豚カツ作り方1写真
  2. 2

    小麦粉をまぶす。

    • ダイエットおかず×脂質カット×豚カツ作り方2写真
  3. 3

    溶き卵を絡ませる。

    • ダイエットおかず×脂質カット×豚カツ作り方3写真
  4. 4

    パン粉をつける。

    • ダイエットおかず×脂質カット×豚カツ作り方4写真
  5. 5

    豚肉の半分くらいの高さまで油を入れ、割箸をさして気泡が弾けるくらいになったら、お肉を入れていく。

    • ダイエットおかず×脂質カット×豚カツ作り方5写真
  6. 6

    きつね色になったら裏返しする。

    • ダイエットおかず×脂質カット×豚カツ作り方6写真
  7. 7

    お皿に盛り付けて完成。

    • ダイエットおかず×脂質カット×豚カツ作り方7写真

コツ・ポイント

揚げ焼きをする際、高温だと衣が焦げたり、中に火が通らないことがあるので、中火で試してみてください♪
油から出したあとは、余熱で中まで火が通ります◎

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栄養士×痩せるレシピ
栄養士×痩せるレシピ @cook_40321172
2020/05/01 08:01に公開
管理栄養士・美痩せコンサルタント*健康的にリバウンドをせずに痩せていく身体作りのアドバイスを得意としています。栄養士の観点から身体に必要な栄養素が摂れ、簡単、お手軽に作れるレシピをご紹介させていただきます。カロリーOFF/糖質カット/脂質カット/タンパク質摂取/食物繊維摂取/ビタミン摂取/ミネラル摂取/減塩等。美味しく食べて綺麗に痩せましょう☆
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このレシピのキーワード

とんかつ ミニトマト 豚ロース 小麦粉 生野菜

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