ボウルにごま油、MTCオイル、ピンクソルト、レモン汁を混ぜます。

大根は薄く短冊切りにして、長ネギは白髪葱にします。

水菜は、３cmに切って

サワラも薄く切って
混ぜ合わせて出来上がりです。