濃厚卵かけご飯

小金家食堂
小金家食堂 @cook_40299548

簡単に食べれる卵かけご飯に少し手を加えてみた濃厚な卵かけご飯です♡
このレシピの生い立ち
卵かけご飯をいつもと少し違った形で食べたくて!

濃厚卵かけご飯

簡単に食べれる卵かけご飯に少し手を加えてみた濃厚な卵かけご飯です♡
このレシピの生い立ち
卵かけご飯をいつもと少し違った形で食べたくて!

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材料

  1. しょうゆ 小さじ2
  2. みりん 小さじ2
  3. 料理酒 小さじ2
  4. ご飯 200g
  5. ネギ 適量
  6. 卵黄 1個

作り方

  1. 1

    しょうゆ・みりん・料理酒を小鍋に入れて沸騰させる。

  2. 2

    ご飯をお茶碗に盛り、小口ネギと卵黄をのせる。

  3. 3

    その上から沸騰させたしょうゆをかけてご飯と混ぜ合わせたらお召し上がりください✩.*˚

コツ・ポイント

しょうゆは煮詰めすぎないこと!

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