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もちもちヘルシー白玉団子
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もちもちヘルシー白玉団子-レシピのメイン写真

もちもちヘルシー白玉団子

maamiiy
maamiiy @cook_40200191

豆腐と白玉粉だけを使ったヘルシーかつもちもちで腹持ち最高な白玉団子です。よもぎやココアで色付けすると見た目も華やかに
このレシピの生い立ち
おうち時間が増えておやつ食べる機会が増えたのですが、少しでもヘルシーなものにしたいと思って。
豆腐なら罪悪感ないし作業も簡単ですぐ作れて、おやつにぴったりだと思いました

豆腐と白玉粉だけを使ったヘルシーかつもちもちで腹持ち最高な白玉団子です。よもぎやココアで色付けすると見た目も華やかに
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豆腐なら罪悪感ないし作業も簡単ですぐ作れて、おやつにぴったりだと思いました

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maamiiy
maamiiy @cook_40200191

豆腐と白玉粉だけを使ったヘルシーかつもちもちで腹持ち最高な白玉団子です。よもぎやココアで色付けすると見た目も華やかに
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おうち時間が増えておやつ食べる機会が増えたのですが、少しでもヘルシーなものにしたいと思って。
豆腐なら罪悪感ないし作業も簡単ですぐ作れて、おやつにぴったりだと思いました

豆腐と白玉粉だけを使ったヘルシーかつもちもちで腹持ち最高な白玉団子です。よもぎやココアで色付けすると見た目も華やかに
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豆腐なら罪悪感ないし作業も簡単ですぐ作れて、おやつにぴったりだと思いました

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材料

  • 白玉粉 180g
  • 絹豆腐 半丁
  • 〜タレ〜
  • 醤油 大さじ3
  • 砂糖 大さじ2
  • 片栗粉 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ボウルに白玉粉、豆腐を入れて混ぜる(豆腐の汁も入れてください)
    粉っぽい場合はお水で調節お願いします

    • もちもちヘルシー白玉団子作り方1写真
  2. 2

    まとまったら好きな形に丸めて
    お湯を沸かして茹でる

    • もちもちヘルシー白玉団子作り方2写真
  3. 3

    浮いてきたら茹で上がった証拠です
    のでおたまで救出してください

    • もちもちヘルシー白玉団子作り方3写真
  4. 4

    氷水の中に入れて冷まします

  5. 5

    〜みたらしのタレ〜

  6. 6

    鍋に醤油、砂糖を入れてよく混ぜたら火にかけて沸騰させる(砂糖溶けるまで)とろみをつけたいときは片栗粉を少し加えてください

  7. 7

    お好みで盛り付ければ出来上がりです

    • もちもちヘルシー白玉団子作り方7写真

コツ・ポイント

特にありません。誰でもかんたんにできますよ。
ぜひ作ってみてくださいね。

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maamiiy
maamiiy @cook_40200191
2020/05/01 16:16に公開
お菓子作りと料理が趣味。幸せを届けたい お店のような見た目で、でもヘルシーにがもっとー。楽しく美味しく作れるレシピを日々研究しています。
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このレシピのキーワード

白玉だんご 片栗粉 絹ごし豆腐 白玉粉

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