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節約時短おかず★木綿豆腐の豚バラ巻き
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節約時短おかず★木綿豆腐の豚バラ巻き-レシピのメイン写真

節約時短おかず★木綿豆腐の豚バラ巻き

temten✨
temten✨ @cook_40313642

豚バラと木綿豆腐があったので何か ご飯が進むおかずができたらなーと(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡美味しかったので覚え書きにレシピメモ
このレシピの生い立ち
お好み焼き作ったあとに ちょこっと残った豚バラで おかずが作りたくて(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

豚バラと木綿豆腐があったので何か ご飯が進むおかずができたらなーと(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡美味しかったので覚え書きにレシピメモ
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お好み焼き作ったあとに ちょこっと残った豚バラで おかずが作りたくて(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

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節約時短おかず★木綿豆腐の豚バラ巻き

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豚バラと木綿豆腐があったので何か ご飯が進むおかずができたらなーと(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡美味しかったので覚え書きにレシピメモ
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お好み焼き作ったあとに ちょこっと残った豚バラで おかずが作りたくて(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

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材料

3人～5人分
  1. 豚バラ 120g
  2. 木綿豆腐 １丁
  3. 油 小さじ１
  4. 片栗粉 大さじ２くらい
  5. ★みりん 大さじ1.5
  6. ★醤油 大さじ1.5
  7. ★砂糖 大さじ1.5
  8. ★酒 小さじ2
  9. ★ほんだし(和風ダシ) 1/2袋(4g)
  10. 黒ゴマ(なくてもok) 適量
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作り方

  1. 1

    木綿豆腐を１０等分し、豚バラを巻き 片栗粉をつけておく。 フライパンを中火であたため油を入れて並べる

    • 節約時短おかず★木綿豆腐の豚バラ巻き作り方1写真
  2. 2

    蓋をして３分待つ

    • 節約時短おかず★木綿豆腐の豚バラ巻き作り方2写真
  3. 3

    待っている間に
    ★を全て混ぜたタレを準備

    ※蓋を開けて３０秒したらフライ返しで豆腐を反対に返す

    • 節約時短おかず★木綿豆腐の豚バラ巻き作り方3写真
  4. 4

    タレを上から全て入れる
    (火はずっと中火でok)

    • 節約時短おかず★木綿豆腐の豚バラ巻き作り方4写真
  5. 5

    蓋をして３分ほどたったら
    開けて上から 黒ゴマを散らす

    →１分蓋なして水分を飛ばす

    • 節約時短おかず★木綿豆腐の豚バラ巻き作り方5写真
  6. 6

    お皿にのせると完成です♪

    • 節約時短おかず★木綿豆腐の豚バラ巻き作り方6写真

コツ・ポイント

木綿豆腐くるっとバラ肉巻くだけで おかずになっちゃいます。私は洗い物増えるのが嫌なので豚バラの入ってたトレーに片栗粉出して使ってます。

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temten✨
temten✨ @cook_40313642
2020/04/29 12:06に公開
temten✨(たんたん***やさしい時間)4児のママです꙳★*ﾟ子どもたちが作れるレシピをのせています！•*¨*•.¸¸♬︎ 時短 簡単 おいしいレシピのみアップしています
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