簡単！キャベツとなめ茸のパスタ
ogamonja @cook_40054625
春キャベツの甘さとなめ茸の甘辛しょう油味が絶妙にバランスした、超簡単にできる美味しいパスタ
このレシピの生い立ち
3日に一度の買い物なので、冷蔵庫にあるもので、簡単で美味しいパスタをできないかと考えて作ったところ、手間がまったくかからないのに、とても美味しかった。
簡単！キャベツとなめ茸のパスタ
春キャベツの甘さとなめ茸の甘辛しょう油味が絶妙にバランスした、超簡単にできる美味しいパスタ
このレシピの生い立ち
3日に一度の買い物なので、冷蔵庫にあるもので、簡単で美味しいパスタをできないかと考えて作ったところ、手間がまったくかからないのに、とても美味しかった。
作り方
- 1
キャベツは芯の部分は切り落とし、葉っぱを食べやすい大きさにちぎっておく。かにかまぼこは半分にさいておく。
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- 2
パスタを指定時間だけ茹で始める。
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- 3
指定時間の2分前に、2にキャベツをいれて、一緒に茹でる。
-
- 4
3が茹で上がったら水を切り、ボールにいれ、なめ茸をくわえてかき混ぜれば出来上がり。お皿に盛ってかにかまぼこを飾る。
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コツ・ポイント
・固形分80％のなめ茸の瓶詰めは、内容量が180～200gなので、半分の90～100gくらい使う。
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