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*豚バラで坦々風焼きうどん*。
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*豚バラで坦々風焼きうどん*。-レシピのメイン写真

*豚バラで坦々風焼きうどん*。

*chiiiico*
*chiiiico* @cook_40314923

簡単!手軽に!ごまだれで坦々風まろやかな焼きうどん(´∀`)
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ごまだれ消費のためあるもので( ˆ꒳​ˆ; )

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材料

2人分
  • うどん 2玉
  • 豚バラスライス 100〜200g
  • もやし 1袋
  • ☆酒 小さじ1
  • ☆オイスターソース 小さじ1
  • ☆卵 2個
  • ★ごまだれ お玉1杯
  • ★豆板醤 小さじ1
  • ★ラー油 適量
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作り方

  1. 1

    豚バラスライスを細切りにして、☆を揉み込む。

    • *豚バラで坦々風焼きうどん*。作り方1写真
  2. 2

    熱した中華鍋に油を引き、1を手早く炒め、お肉の色が変わったらもやしを入れてサッと炒める。(中火)

    • *豚バラで坦々風焼きうどん*。作り方2写真
  3. 3

    茹でたうどんと★を入れて更に炒めたら、器に盛って出来上がり♪

    • *豚バラで坦々風焼きうどん*。作り方3写真

コツ・ポイント

・豚バラスライスの量はお好みで調整して下さい。
・ちくわやキムチ等ある具材を入れても美味しいかも!

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*chiiiico*
*chiiiico* @cook_40314923
2020/05/03 06:11に公開
時間がある時に気ままに料理(´∀`)専門的な知識はないです。美味しく作れたら何でも良し!自分で作って美味しい、誰かに食べてもらって美味しい、って言ってくれたら嬉しいなって感じで作ります( ˆ꒳​ˆ; )基本は簡単にできる料理とたまにお菓子作り♪
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このレシピのキーワード

焼きうどん もやし 卵 酒 うどん 豚バラ薄切り

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