【子供向け】簡単！小松菜とツナの卵炒め
もくもっくるるんぱ @cook_40113190
ツナの旨味が広がる簡単な炒めものです。
このレシピの生い立ち
小松菜好きな娘に簡単なおかずをと思い、家にあるもので作りました。
【子供向け】簡単！小松菜とツナの卵炒め
ツナの旨味が広がる簡単な炒めものです。
このレシピの生い立ち
小松菜好きな娘に簡単なおかずをと思い、家にあるもので作りました。
作り方
- 1
小松菜は茎と葉に分け、食べやすい大きさに切る。
- 2
卵を溶いておく。
- 3
フライパンにサラダ油をひき、卵を半熟くらいの固さになるまで火を通す。
- 4
卵を取り出し、ツナ缶のオイルをフライパンに入れ、小松菜の茎を炒める。
- 5
茎に油が回ったら、ツナを入れる。
- 6
葉を入れ、しんなりしてきたら、半熟にした卵を戻し入れて、塩コショウで調味する。
コツ・ポイント
ツナの旨味で、塩は少なめでも大丈夫です。
卵は一旦取り出した後に再度加熱するので、洗い物を減らすために、私は卵を溶いた容器に取り出しています。
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