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鯖缶と梅干しの炊き込みご飯
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鯖缶と梅干しの炊き込みご飯-レシピのメイン写真

鯖缶と梅干しの炊き込みご飯

テラ32カナ
テラ32カナ @cook_40326007

骨まで食べられる鯖缶で栄養満点！簡単料理です(*^^)
このレシピの生い立ち
鯖缶炊き込みご飯をいくつか試し、我が家流にアレンジしてみました！

骨まで食べられる鯖缶で栄養満点！簡単料理です(*^^)
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鯖缶と梅干しの炊き込みご飯

テラ32カナ
テラ32カナ @cook_40326007

骨まで食べられる鯖缶で栄養満点！簡単料理です(*^^)
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鯖缶炊き込みご飯をいくつか試し、我が家流にアレンジしてみました！

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材料

米2合分
  • 米 2合
  • 人参 1/3本
  • しめじ 適量
  • 梅干し 3粒
  • 醤油 大2
  • みりん 大2
  • 酒 大2
  • 生姜チューブ 小1
  • 大葉 お好みで
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作り方

  1. 1

    米を研いで水をしっかり切っておく

  2. 2

    鯖缶の汁、調味料を入れる

  3. 3

    炊飯器の2合のメモリまで水を入れる

  4. 4

    具材と鯖を入れて、鯖をある程度ほぐしつつざっくり混ぜる

  5. 5

    梅干しをポイポイ！と入れて炊飯スイッチON

  6. 6

    炊き上がったら、梅干しの種を取り除き、鯖をしっかりほぐしつつ混ぜる！完成！

  7. 7

    仕上げに千切りにした大葉をのせるとさらにgood

コツ・ポイント

炊飯釜にどんどん材料を入れていくだけ！
簡単なのにしっかり美味しい！旦那様お気に入りメニューです

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テラ32カナ
テラ32カナ @cook_40326007
2020/04/30 08:35に公開
5歳になった息子と3人家族♪自身の覚書や、作ってみて美味しかったメニューなどポツポツ載せてます！
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このレシピのキーワード

ご飯 大葉 シメジ にんじん 梅ぼし 酒 米

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