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カブの塩麹漬け
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カブの塩麹漬け-レシピのメイン写真

カブの塩麹漬け

kaiseri
kaiseri @cook_40045191

冷凍庫に一晩で、美味しく!
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旬のカブ消費に。

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材料

  • カブ (小)1個
  • 塩麹 大2〜3
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作り方

  1. 1

    ジップロック等に、皮ごとイチョウ切りした蕪、塩麹を入れ、冷凍庫で一晩置く。

コツ・ポイント

自家製塩麹を使いました。

沖縄の塩を使っています。

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kaiseri
kaiseri @cook_40045191
2020/05/02 08:00に公開
ハッカホクト(ミント)、育ててます。
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かぶ こうじ

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