舞茸のキムチーズ

jumoku
jumoku @cook_40196917

材料少なめ、レンチン速攻メニューであと一品やおつまみにも。

このレシピの生い立ち
舞茸が安く沢山売っていたので、簡単にもう一品作りたいなで作りました。辛味はマイルドです。

舞茸のキムチーズ

材料少なめ、レンチン速攻メニューであと一品やおつまみにも。

このレシピの生い立ち
舞茸が安く沢山売っていたので、簡単にもう一品作りたいなで作りました。辛味はマイルドです。

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材料

  1. 舞茸 2株
  2. ごま 適量
  3. 桃屋キムチの素 大匙1
  4. ピザ用チーズ 適量
  5. ラー油 お好みで
  6. 七味 お好みで
  7. キムチ お好みで

作り方

  1. 1

    舞茸の根本を切り落とし、手で適当な大きさにほぐす。

  2. 2

    ごま油を回し掛け、ふんわりラップをしてレンジ600Wで3分加熱。

  3. 3

    桃屋のキムチの素を回し掛け、再度600Wで2分加熱。

  4. 4

    器にうつし、ピザ用チーズをたっぷりかける。

  5. 5

    更にレンジ600Wで2分加熱。

  6. 6

    お好みでラー油や、七味、キムチを乗せて出来上がり。

コツ・ポイント

洗い物を増やしたくなければ最初から1つの器で作っても良いのですが、加熱していくうちにカサが減ります。

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jumoku
jumoku @cook_40196917
に公開
小学生〜中学生の子供3人育てながら毎日ご飯+お弁当作っています。今までは記録する余裕も無かったけど、少しずつ自分の子供の美味しい!を残したいので、覚書としつつ、他の方にも美味しいと思って頂けたり、こんな、組み合わせもあるよねと参考程度にして頂けたら嬉しいです。ただの主婦なのでいろいろ表記が適当だったり、取り敢えず簡単さを追い求めたりしますが宜しければ見てみて下さい。
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