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チンゲン菜の卵炒め
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チンゲン菜の卵炒め-レシピのメイン写真

チンゲン菜の卵炒め

冷凍野菜料理研究室
冷凍野菜料理研究室 @cook_40299954

チンゲン菜の食感が楽しめるシンプルな炒め物です。
このレシピの生い立ち
冷凍野菜を使ったシンプルで手早く作れるメニューを考えました。

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チンゲン菜の卵炒め

冷凍野菜料理研究室
冷凍野菜料理研究室 @cook_40299954

チンゲン菜の食感が楽しめるシンプルな炒め物です。
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冷凍野菜を使ったシンプルで手早く作れるメニューを考えました。

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材料

2人分
  1. チンゲン菜 200g
  2. ごま油 小さじ1
  3. 酒 大さじ1
  4. 淡口醬油 小さじ1
  5. 塩 小さじ1/4
  6. 卵 2個
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を中火で熱し、チンゲン菜を2分炒めたら酒、淡口醬油、塩を入れひと混ぜする。

  2. 2

    溶いた卵を入れ30秒炒めたらできあがりです。

コツ・ポイント

卵を入れる前に調味料を入れることでチンゲン菜にしっかり味がつきます。

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冷凍野菜料理研究室
冷凍野菜料理研究室 @cook_40299954
2022/04/15 04:27に公開
冷凍野菜を使った料理をどんどんご紹介していきます。
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