低糖質トマトとモッツァレラチーズのサラダ

Hiromitidi
Hiromitidi @cook_40328439

トマトの酸味と濃厚なモッツァレラチーズが大好きで、良く食べています♫酸味があり、すっきりしたい時にもお勧めです♫
このレシピの生い立ち
低糖質ですし、兎に角トマト大好き人間なので、作っては、良く食べています。

サラダにしても、パンのお供にしても、最高の一品です♫

低糖質トマトとモッツァレラチーズのサラダ

トマトの酸味と濃厚なモッツァレラチーズが大好きで、良く食べています♫酸味があり、すっきりしたい時にもお勧めです♫
このレシピの生い立ち
低糖質ですし、兎に角トマト大好き人間なので、作っては、良く食べています。

サラダにしても、パンのお供にしても、最高の一品です♫

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材料

  1. トマト 大きい物を1個
  2. モッツァレラチーズ 1/2
  3. ☆ドレッシングの材料
  4. お水 大さじ1
  5. お酢 大さじ1
  6. オリーブオイル(植物性の油等) 大さじ1
  7. 小さじ1/2
  8. 粒胡椒 少々

作り方

  1. 1

    トマトの軸を下にして、半分に切る。そして、軸も取る。

  2. 2

    2〜3㎜幅に切り揃えて行く。

  3. 3

    器に盛る。

  4. 4

    モッツァレラチーズを半分に切って行く。

  5. 5

    半分に切ったモッツァレラチーズを2〜3㎜幅に切り揃えて行く。

  6. 6

    一枚一枚、トマトの間に入れて行く。

  7. 7

    ドレッシングを全て混ぜる。

  8. 8

    ドレッシングをかけて、良く冷やして、出来上がり。

コツ・ポイント

簡単なので特にないですが、ドレッシングはオリーブオイルを使い、よく混ぜ、良く冷やしてから食べると美味しいです♫

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