野菜たくさん!オートミールちゃんぽん!!

なゆじゃ子
なゆじゃ子 @cook_40332922

オートミールをちゃんぽん風にしてみました!野菜やお肉も取れて、ヘルシーかつ濃い味付けで美味しくて、満腹感が得られますよ!
このレシピの生い立ち
オートミールをラーメン風に食べてみたくて作りました!
これからもオートミールラーメンを追求していきます!

野菜たくさん!オートミールちゃんぽん!!

オートミールをちゃんぽん風にしてみました!野菜やお肉も取れて、ヘルシーかつ濃い味付けで美味しくて、満腹感が得られますよ!
このレシピの生い立ち
オートミールをラーメン風に食べてみたくて作りました!
これからもオートミールラーメンを追求していきます!

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材料

1人分
  1. キャベツ 2〜3枚
  2. にんじん 1/2本
  3. 豚肉 好きなだけ
  4. 塩コショウ 適量
  5. 味の素 適量
  6. オートミール(乾燥) 40g
  7. 60〜70ml
  8. 鍋キューブ(濃厚白湯) 一つ

作り方

  1. 1

    キャベツ 、にんじんをざく切りにする。

  2. 2

    豚肉(バラでもコマでも)を食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    少量の油で、豚肉→にんじん→キャベツの順に炒め、塩胡椒、味の素で味付けする。

  4. 4

    オートミールに、鍋キューブ濃厚白湯を粉々にしていれる。

  5. 5

    4に、水をひたひたになるくらい入れ、レンジ(600w)で1分30秒ほど加熱する。

  6. 6

    最後に炒めた具を、乗せてできあがり!

コツ・ポイント

①鍋キューブは、ダマにならないよう、なるべく粉々にして入れた方が、味ムラがなくなります!
②オートミールは、通常よりも水が多い方が、スープのような感じになり、よりちゃんぽん感が出ます。
また、加熱し途中で一回混ぜてもう一度加熱すべし。

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