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グリーンピースとしらすの炊き込みご飯
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グリーンピースとしらすの炊き込みご飯-レシピのメイン写真

グリーンピースとしらすの炊き込みご飯

七福醸造
七福醸造 @hichifuku

香り豊かなグリーンピースと旬のしらすを添えた優しい春の炊き込みご飯です♪
このレシピの生い立ち
春を感じる、炊き込みご飯のご提案レシピです♪

香り豊かなグリーンピースと旬のしらすを添えた優しい春の炊き込みご飯です♪
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グリーンピースとしらすの炊き込みご飯

七福醸造
七福醸造 @hichifuku

香り豊かなグリーンピースと旬のしらすを添えた優しい春の炊き込みご飯です♪
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材料

2合分
  • 米 2合
  • むきグリーンピース 80g
  • A:白だし(16倍濃縮) 大さじ2
  • A:料理酒 大さじ1
  • しらす干し 30g
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作り方

  1. 1

    このレシピは、七福醸造『特選料亭白だし・四季の彩』で味付けしています。※16倍濃縮

    • グリーンピースとしらすの炊き込みご飯作り方1写真
  2. 2

    米は洗って、炊飯器の釜の分量の水(少し少なめ)に30分以上浸水させます。※後で調味料を入れるので、その分水を少なめに。

  3. 3

    グリーンピースはサッと洗って、水気を切っておきます。

  4. 4

    2にAを加えて一混ぜし、グリーンピースを入れて炊き上げます。

  5. 5

    炊き上がったら、しらすを加えてさっくりと軽く混ぜます。

コツ・ポイント

しらすは一番最後に混ぜます。
(※注)炊飯器によって使用が禁止されている食材(豆類)があるため、ご家庭の製品の取扱説明書をご確認のうえ調理していただきますようお願いします。

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七福醸造
七福醸造 @hichifuku
2022/03/30 06:26に公開
「 いつもの料理が 白だしで変わる 」 私をごきげんにするレシピ✨美味しい料理が手軽に作れ、味付けの不安を軽減し、あなたの時間を豊かにします☕白だしの元祖、七福醸造の(公式)白だしレシピを、ぜひお試しください🍳📍 1978年に日本で初めて白だしを製造販売したのが七福醸造です(白醤油の”白” + だし で ”白だし” と命名したのは七福醸造です)📍 七福醸造の白だしは【白醤油】がベースなので、素材の風味が活きた美味しい料理が作れます📍 七福醸造の白だしは【16倍希釈タイプ】旨みがギュッとしてるので、少量でたくさんの料理が作れます🔍 https://www.7fukuj.co.jp/
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このレシピのキーワード

ご飯 しらす グリーンピース 酒 米

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20709665
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